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调和油成分没标准 花生调和油可能没花生

http://www.qm120.com2007-10-26 09:52:31 来源:全民健康网作者:

关键字:焦点新闻

  比花生油便宜,营养价值却比花生油高很多,商家口中的花生调和油真是“便宜的好货”?

  业内称,由于没调和油国标,花生调和油可能没花生。

  昨天,记者在一超市调查发现,5升的花生油要比花生调和油贵10余元。
 
 
 
销售人员表示,虽然花生调和油要便宜一些,但其营养要比花生油高。

  记者拿起某品牌花生调和油仔细查看,配料表中根本没有标注里边掺了哪些植物油,“这里究竟有多少花生油?多少大豆油?”面对记者的疑问,销售人员表示“不知情”。

  “如果一桶花生调和油里多数掺便宜的豆油,只有少量花生油,怎么鉴定?”对此,销售人员则表示“这不可能”。

  “目前,各个企业在生产调和油时执行的都是企业标准,没有统一的国家标准。”昨天,某食用油企业沈阳市场负责人刘经理表示,调和油的成分配比在食用油界一直讳莫如深,调和油市场产品质量也参差不齐。由于产品成分配比不必印出来,个别厂商为了降低成本大做文章,“这也使得市场上有的花生调和油根本就不含或者少含花生油。”

  比如故意夸大单种油的含量,明明是花生油只占10%、大豆油占到了80%,这种产品实际是“大豆调和油”,但厂家却冠以“花生调和油”来欺骗消费者;再比如还有个别不法厂商用价格低廉,而且对人体有害的花生香精冒充成本较高的花生油掺入调和油中。

  记者昨天从辽宁省质监局了解到,目前对食用油的准入主要参考“QS”标准,去年初国家曾公布了食用调和油国家标准的征求意见稿,但目前还没听说要出台。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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