北京将为家庭派发定量勺 以控制食盐用量

　　为遏制不健康行为习惯带来的肥胖、高血压、糖尿病等慢性病高发态势，本市将开展“限盐行动”，为全市每户家庭发一把定量勺以控制食盐用量。市卫生局副局长赵春惠昨天在疾病控制工作会议上作上述表示。

　　市疾控中心抽样调查结果显示，本市18岁以上人口中有35%超重，17%达到肥胖，超重与肥胖率合计已达52%。

而2002年全国居民营养与健康状况调查的结果是，我国超重率平均仅为22.8%。赵春惠称，本市正处在肥胖、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病的增长期。

　　针对这一情况，卫生局今年将号召市民“管住嘴、迈开腿”，开展群众性的“限盐行动”和“健走活动”。据悉，世界卫生组织推荐每人每天食盐6克，而本市市民食盐日用量远远高于这一标准，专家认为这一生活方式不利于市民的健康水平。今年卫生局将为全市每户家庭发一把定量盐勺，并把限盐宣传材料发放到市民手中，以广泛告知过量食盐对健康的危害。

　　此外，今年居民社区还将建立百条“千米步行健康大道”，画出标示线，供市民健身行走。朝阳公园等15家公园也须根据自身情况建立“健身大道”，具体要求是：画出1000米到2000米的环形健康步行线路，每50米设立一个标识线，每100米设立一个健康提示牌。

　　小链接

　　100克食物中的钠含量

　　海鲜类：蟹肉含钠270毫克，海螺含钠278.9毫克，章鱼含钠288.1毫克，海虾含钠302毫克。

　　蔬菜类：油菜含钠98.8毫克，空心菜含钠94.3毫克，大白菜含钠89.3毫克。

　　调味品类：味精含钠8克，茴香含钠186毫克。