人参、西洋参哪里的好？国药老字号甄选道地好参，予您品质之选

自古以来,以人参、西洋参等为代表的“参字辈”中药材便是健康滋补、强身健体的上品之选。尤其随着现代医学发展,参类药材的功效价值、潜在健康益处被进一步开发、挖掘。不过嘛,对于消费者而言,面对各种带有“参”字的药材,想要有效区分不同药材差异,厘清人参与西洋参哪里的好、如何服用,少不了用心研究一番。所以,本文就来盘点一下这些重点问题。

人参、西洋参哪里的好?国药老字号选材道地,带来优质好参

人参、西洋参同属于参类大家族,均有益气生津、补脾益肺等多重功效,但有着不同的优势领域。其中,人参被誉为“百草之王”,含有多种人参皂苷,性质为甘、微苦,微温,是大补元气的佳品,适合乏力、气短、贫血等患者服用。

而西洋参富含西洋参皂苷、多糖等成分,其味类人参,性寒,兼具补气、养阴、清热之效,更贴近气阴两虚的患者需求。除了功效、适用人群差异,两者的优质道地产区也大相径庭。

人参、西洋参哪里的好呢?作为土生土长的“参字辈”,人参主要产于东北三省。比如国药老字号童涵春堂旗下的野山参,均源自地处长白山地区的“中国山参之乡”——辽宁桓仁。

该产区林木生长茂盛,透光适中,土壤富含丰富的腐殖质,加之水源充沛,气候冷凉湿润、昼夜温差小,为野山参自然成长、积累营养物质提供了丰厚条件,令其品质、营养价值远胜人工种植的园参。

而西洋参则属于“国际参”,原产于北美地区,后被引入国内种植。譬如童涵春堂进口的西洋参便源自公认的“黄金参源带”——加拿大安大略省。

此地气温温和,空气湿润,森林资源、水资源丰富,土壤肥沃,且拥有出色的透气、透水与保肥、保水性能,可助西洋参野性成长,积累更多营养物质,发挥更可靠、全面的滋补、养生功效。

人参、西洋参哪里的好?国药老字号甄选“优等生”,创新参类产品

想要厘清人参、西洋参哪里的好、怎么用,除了聚焦两者功效差异与核心优质产区,还要充分了解优质人参、西洋参的外在特性,通过观芦头、观皱纹、观形色等方式,有效区分好参与劣参。

以野山参为例,童涵春堂旗下的足龄野山参(18年及以上)每一支均经过严格挑选,芦、纹、须、体、色等均呈现出独特的性质:芦碗紧密,交错重叠而生;主根上部横纹紧密;参须长又清,柔韧性强,有“珍珠点”;形体自然,呈现黄褐色……

并且,这些野性十足、五形六体俱佳的优质野山参被采收后,还经过古法工艺炮制、处理,充分保留了自然野性与营养精华。

鉴别西洋参的好坏、真假,可以遵循相同的思路。一般品质的西洋参表面较光滑,纵皱纹细而浅,皮孔较粗壮、质地较轻,且参香味较淡。反之,像童涵春堂进口的足龄西洋参,不仅质地饱满、皮老纹深,有着粗壮主根,体型饱满,还有着明显的参香味,尤其在切成参片后。

了解完人参、西洋参怎么挑选,该如何服用“参字辈”中药材呢?其实吧,两者在“进补”方式上有许多共同之处,均可煎服、炖服、代茶饮、泡酒,或者作为药膳中的一味药材与食材。

除了上述传统的滋补方式,还可以尝试各种围绕“参字辈”中药材打造的创新产品。以童涵春堂旗下的人参产品为例,其通过对经典古方“再创新”,打造了包括一系列创新产品在内的涵春再参系列产品。

比如源于宋代古方人参再造丸的创新膏方——涵春再参膏,其分为黑金、红金两款,通过不同的药材配伍,使得人参膏能贴近不同群体需求。

其中,黑金款甄选人参、黄精、海参冻干粉、蛹虫草等药材,可益气血、抗疲劳、补肾益精,更为贴近男性用户需求。红金款则添加了人参、阿胶、雪莲培养物等名贵成分,有助于养气血、抗衰老、改善气色,更适合女用。

再如以古方(人参)归脾汤为蓝本的涵春再参饮,不仅发挥了人参、玉竹、甘草、红枣等草本药材在改善气色、滋补元气上的功效,还通过添加蔓越莓、红葡萄、红石榴等水果成分,丰富了人参饮品营养成分,带来酸甜适口、果香迷人的独特口感,令其更受当代消费者喜爱。

总之,人参、西洋参这些名字带“参”字的补益药材,尽管有诸多相似之处,在“进补”方式时也有很多共同点,却不能混为一谈。两者生长环境各异,含有的营养成分,功效、作用与适用群体等均有差异。因此,在实际选购、服用时,既要了解人参、西洋参哪里的好,学会甄别道地好参与普通“参”、差“参”,也要根据自身健康状态、病症情况,选择合适的人参产品。