限脂饮食如何安排？德瑞清®不含脂肪也可快速补能

在传统观念中,患病后或手术前后,病人需要积极补充营养,让身体更有能量,助力病情恢复。但实际上,很多病人在饮食上有较多禁忌,比如有部分人群就需要严格控制脂肪摄入。例如短肠综合征、慢性胰腺炎、放射性肠炎等疾病在治疗过程中,就有限制脂肪摄入的要求[1-3]。那么如何在低脂饮食基础上,维持能量充足?特殊医学用途流质配方食品德瑞清®就可提供解决方案。

限制脂肪摄入,如何安排饮食更合理?

对于需要限制脂肪摄入的人群来说,高脂类的食物应尽量避免,尤其是高饱和脂肪和反式脂肪酸的食物,比如油炸食品、肥肉、蛋糕、饼干等。如果食用过多脂肪,可能会加重身体负担,不利于病情恢复。为了维持身体正常运作,可以增加鸡肉、牛肉、鱼、虾等低脂肪、高蛋白的食物。

在饮食存在限制的情况下,个别病人还可能会有进食、消化障碍的情况存在,因此更需要注重营养的额外补充,避免出现营养不良、能量不足的情况。费卡华瑞作为在中国临床营养行业耕耘了40年的先锋,一直致力于为消费者提供全面而专业的营养解决方案。针对限制脂肪摄入的人群,特别推出了德瑞清®这样的特殊医学用途配方食品。它适用于10岁以上需要限制脂肪摄入、消化吸收障碍等医学状况下的人群[4]。

德瑞清®——高能无脂,助力随时补能

德瑞清®是一款流质配方特医食品,不含脂肪,能量密度约为1.5kcal/mL,一瓶200mL可以供能约300kcal,可满足低脂肪摄入时高能量补充的需求[4]。

除此之外,德瑞清®可提供蛋白质、维生素和矿物质等多种营养元素,其中蛋白质来源为乳清蛋白[4]。研究发现,乳清蛋白可以帮助增强免疫功能,改善炎症反应[5]。值得一提的是,德瑞清®膳食纤维含量≤0.5g/100mL、乳糖含量<0.5g/100mL[4],是需要限制脂肪摄入或乳糖不耐受人群的友好选择。

在患病后、手术前后护理上,营养补充是重要一环,不同人群对营养摄入的需求不同,制定营养方案时也需格外注意。对于一些需要限制脂肪摄入的人群而言,德瑞清®这类“0”脂、高能量的特殊医学用途流质配方食品就是补充营养的好选择。而且,德瑞清®是清新的橙汁口味,不仅口感佳、风味宜人,还适合不喜欢乳剂的口感和/或质地,却有补充能量需求的人群,是一款理想的营养补充新选择哦。

参考文献:

[1][1]汪挺.中国短肠综合征诊疗共识(2016年版,南京)[J].中华胃肠外科杂志, 2017, 20(1):8.

[2]杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书(第2版).北京:人民卫生出版社,2019.

[3]Webb G J, Brooke R, De Silva A N. Chronic radiation enteritis and malnutrition[J]. Journal of Digestive Diseases, 2013, 14(7): 350-357.

[4]德瑞清®特殊医学用途流质配方食品产品标签、说明书.

[5]徐庆.免疫营养素临床应用专家共识[J].中华老年多器官疾病杂志,2023,22(11):801-815.