冬病夏治催热海参消费，有机海参唱主角

近几年每到夏季，冬病夏治就会十分“火爆”。无论年纪几何，大家都想利用宝贵的夏日时节来调养身体，达到养生保健的目的。冬病夏治吃什么能有效调理滋补身体呢？温性食补品的海参十分合适，温性滋补不上火，夏天也能吃。

冬病夏治引关注，夏季滋补首选食材

冬病夏治法源于《黄帝内经》“天人合一”的理论和“春夏养阳”治疗法则，是中国传统医学中一种很有特色的治疗方法，即对冬季好发及受寒易发证属阳虚阴寒内盛的疾病，在三伏天或夏至到秋分的阶段，通过食用滋补品，以达到扶正固本的目的。现代医学及科学技术也证实，此治疗方法能显著改善某些慢性疾病的症状，减少冬季发病次数，使疾病痊愈。

在杭州宫品海参店内，一位消费者说：“前不久刚从朋友那里了解到冬病夏治，就想着买些海参补品送给家里的老人，好让他们冬天腿脚不痛，疾病不缠身。如果效果好的话，以后还会继续来买的。”同时她也表示，从周围朋友反馈的效果来看，冬病夏治的确是一定道理，而海参对人体的抵抗力具有显著提升效果，所以适合选择其作为滋补首选的食材。

夏季吃海参，选对吃对很重要

其实海参作为温性滋补食品，在传统滋补文化之中扮演者重要的作用，也是少有的适合四季滋补的食品。另外，夏天吃海参，吃的方法也是非常有讲究的，方法对了，滋补才更加事半功倍。为了了解在夏天如何正确的食用海参，小编联系了宫品海参市场总监黄先生。

宫品海参市场总监黄先生告诉小编：“吃海参需要注意的事项其实四季都适合。吃海参的时候首先要注意不能和酸性和太油腻的东西一起食用，其次就是一次不能吃太多，正常成年人一天一条海参已经足够了。另外吃的时间是建议早上空腹食用。”最后据黄先生告诉小编，夏天比较推荐的吃法是凉拌海参和海参小米粥。

除了吃法要正确外，海参质量也很重要，黄总监表示：许多消费者无法自行辨认海参质量，建议优先选择有机海参，有机海参是国家质监部门检验合格的产品，所以质量上更可靠。