病人术后吃什么补营养?这些常见食物能帮忙
http://www.qm120.com2022-06-02 10:37:33 来源:全民健康网作者:
手术后,病人的元气大伤,需要通过营养的补充来慢慢恢复元气。但是很多患者并不了解病人术后吃什么补营养。结果延长了术后病人的康复时间。
那么,病人术后吃什么补营养呢?了解了这些,病人才能踏踏实实补营养,让自己康复的快一些。
1.黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
2.鸡蛋
鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
3.猪蹄
猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术的病人来说,适当吃一些猪蹄有利于组织细胞正常生理的恢复,加速新陈代谢,延缓机体衰老。
4.乳鸽
鸽子与其他飞禽(鸡、野鸡、鸭)及淡水鱼类一样,含有极为丰富的蛋白质。100g鸽子肉内含蛋白质22~24g,还含有丰富的钙、磷、铁、脂肪等。术后伤口的修复十分需要蛋白质,因为蛋白质是组成细胞的基本物质。手术后吃鸽子有利于伤口恢复。
5.芋头
芋头中的淀粉含量占到70%,是完全可以当做主食食用的。其中含有丰富的蛋白质、钙、磷、烟酸、维生素C、维生素B1等多种营养素,这些营养成分综合到在一起最大的功效就是能够美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多,其中丰富的维生素能够增强人体的免疫力,特别适合病后体虚的患者。
6.西红柿
与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂——维生素C。维生素C能促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合,增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力,但是前提是要生吃,因为西红柿中的维生素C具有不稳定性,在加工过程中容易被氧化和分解。除了维生素C,西红柿中富含的番茄红素是一种很强的抗氧化剂。
当然,如果觉得食补没有达到预想的效果,可以同时喝一些容易吸收的小分子蛋白营养液,比如江中初元复合肽营养液。它富含小麦低聚肽、海洋鱼皮胶原低聚肽两种小分子活性蛋白,还均衡搭配了水溶性膳食纤维、枸杞提取物、葡萄糖酸锌等营养素,可以直接被小肠吸收,不会造成任何消化负担,对于术后患者康复很有帮助。
病人术后吃什么补营养?你已经找到答案了。所以在手术之后要注意营养的补给,但要做到营养均衡,同时适当喝一些营养品,加速伤口的愈合,让自己快快康复起来。
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