深度揭秘！小金旦选用的泰和乌鸡蛋与普通鸡蛋相比优势是什么？

现在越来越多宝妈都开始注重宝宝的营养啦，作为一位“5G冲浪”的宝妈，我平时也非常关注宝宝营养的科普，也有在饮食中注重宝宝的营养补充和免疫力的培养，了解到最近有很多宝妈宝爸都喜欢种草“小金旦”——一款婴幼儿健康营养品。

一开始知道小金旦是母婴店推荐的，后来身边也有不少宝妈在给宝宝吃小金旦，无意中留意到网上有质疑的声音，说“小金旦选用的乌鸡蛋与普通鸡蛋没有差异，只是一个营养噱头而已”。

真的如此？在此作为一个喜欢“寻根究底”的学霸宝妈，我就来跟大家一起了解一下小金旦成分的真相吧！

一、小金旦选用的泰和乌鸡蛋优势在哪？

在某些文章中，有小编写道：“将市面上的鸡蛋、乌鸡蛋等4种鸡蛋的成分进行对比，发现乌鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分大同小异。这也意味着，小金旦推崇的乌鸡原料，其实与普通鸡原料无明显差异。”

首先，这样的分析方法是错误的！因为它偷换概念。小金旦选用的并非市面上普通的乌鸡蛋，而是泰和乌鸡蛋，这种乌鸡蛋从生源地、饲养方式都跟普通的乌鸡蛋不一样，所以自然营养价值和药用价值都不一样啦。

有些操心的宝妈可能会问了：你说它们之间有差异，你有什么科学依据呢？

来了，科学依据就在这！

在《食品工业》期刊2021年发布的研究《泰和乌鸡蛋品质及营养成分分析》发现：

与市面上的普通乌鸡蛋相比，泰和乌鸡蛋体型小、质量轻，并且具有几个特征——

泰和乌鸡蛋粗脂肪含量显著低于普通饲料鸡蛋；

泰和乌鸡蛋磷脂含量显著高于普通饲料鸡蛋；

泰和乌鸡蛋中维生素A、维生素B2含量显著高于普通饲料鸡蛋，同时富含丰富的矿物质元素，钙、镁、锰、铁、锌和硒元素含量显著高于普通饲料鸡蛋及杂交乌鸡蛋

泰和乌鸡蛋中的铁、锌、硒元素含量分别是普通饲料鸡蛋含量的1.69，1.44和1.17倍，分别是杂交乌鸡蛋的1.95，2.00和1.13倍.

从这些数据来看，也就是说小金旦所选取的泰和乌鸡蛋，拥有更丰富更全面的营养成分，这些营养元素都跟宝宝发育、免疫力息息相关。

比如，卵磷脂就能有益心脏、对大脑发育也有帮助。它是人体每一个细胞不可缺少的物质，如果缺乏，就会降低皮肤细胞的再生能力，导致皮肤粗糙、有皱纹。

维生素A、维生素B2、矿物质元素、钙、镁、锰、铁、锌和硒元素含量就更加不用说了，这些都是宝宝健康成长所需的营养素。

二、小金旦品质值得宝妈信赖

资料显示，小金旦所采用的乌鸡蛋黄油全部来自泰和乌鸡，原产于江西省泰和县武山北麓（现泰和乌鸡生态保护区所在地），距今有2200多年饲养历史。

小金旦选用的泰和纯种乌鸡具有天然的生长优势：泰和境内土壤主要有红壤土、紫色土、冲积土和水稻土四种类型，皆为优质土壤，与本地特有的水体中都含有丰富的磷、钾、钙等有效营养成份，“不饮泰和水，不是泰和鸡”，这就是高品质产品的来源。

我又去查阅了相关资料，发现小金旦选用的泰和乌鸡在饲料喂养上也讲究特殊的营养配方，再加以饮用泰和武山流下的天然矿泉水和泰和境内地下水，泰和乌鸡的品质之眼可见！

我相信，正是因为小金旦坚守品牌的初心，在选材上坚持选用营养价值高、天然无污染、品质高的泰和乌鸡蛋，才能让产品口碑如此好，让宝妈们放心地用、并且愿意为它代言，希望以后能有越来越多的“旦粉”来一起交流使用心得哈~