雀巢乳杞粉新品上市，告别保温杯里泡枸杞！

人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。随着生活水平的不断提升，越来越多的人增强了日常生活中的营养观念和品质生活意识。而伴随着这一股热潮，越来越多的人选择枸杞这一中国传统食材智慧结晶，作为自己的营养支撑之一。这也激起了枸杞市场的大热，枸杞粉、枸杞原浆、枸杞饮...各种枸杞制品层出不穷，让人眼花缭乱。

从中医上来讲，枸杞是很好的营养补充品，拥有包容的食材秉性和广泛的用途。

然而，有研究发现，枸杞中蕴藏着的玉米黄质等营养元素不易溶于水，传统方法食用枸杞，泡水、蒸煮直接吃等，玉米黄质等营养元素人体吸收利用率低，枸杞营养价值被锁住无法全部发挥。

为了解决这一难题，雀巢科学家进行了多年枸杞研究，终于用新品——雀巢乳杞给出解决方案！雀巢乳杞助力消费者告别保温杯里泡枸杞的传统方式，迭代到科技新时代，享受前沿技术带来的满满底气品质生活！

雀巢乳杞——雀巢多年科学研究成果

早在2002年，雀巢瑞士研发中心科学家就对中国传统食物智慧产生了浓厚的兴趣。而枸杞因其包容的食材秉性以及广泛的应用场景，被科学家们选为首个研究对象开启研究。

科学家们通过研究发现，在一定PH条件下通过乳化科技制成的乳化枸杞能够完美融合牛奶中的酪蛋白和枸杞中不溶于水的玉米黄质等营养元素，促进人体化被动吸收为主动吸收，提升枸杞营养的吸收利用。

为了验证这一结果，雀巢的科学家们进行了大量的动物和人体实验，实验结果显示，乳化枸杞确实能提升枸杞中营养元素的人体吸收利用，提升枸杞的实际营养价值利用！

这一发现被雀巢在北美及欧洲两地注册专利，并在2021年应用到新品雀巢乳杞中。

雀巢乳杞——中国食物智慧的创新运用

雀巢乳杞虽然是一种新的健康食品，但仍是以中国传统食材枸杞为核心进行研究开发。仍然遵循中国传统食材智慧理论，以食材的天然营养对身体需求进行满足。

雀巢乳杞用科技力量激发枸杞自有天然营养的高效利用，通过科学研究的方式，解锁枸杞本身不易被人体吸收利用的营养，使其发挥更多价值。

用现代科技赋能传统食材，这无疑是基于中国传统食物智慧的一次创新。并能为其他传统食材的广泛应用提供了更多解题思路。

雀巢乳杞——匹配多人群使用习惯的巧妙设计

在产品设计上，雀巢采用了金属罐小罐包装的设计。

一方面，用户使用场景不局限于家庭，小罐包装便于携带，能够满足不同人群的使用需求，例如同样需要营养助力的职场群体。

另一方面，很多用户无法确定一次用量，每次精准计量太过麻烦，每罐13.7g临床验证用量能够让用户更简单快捷的冲泡使用！助力用户彻底告别保温杯里泡枸杞的计量犹豫！

雀巢乳杞的上市，是消费者品质生活的一小步，但却是雀巢用科技力量解读中国传统食物智慧的一大步。在未来，雀巢将会研究更多的中国传统食材，让传统食材在科技的赋能下焕发更闪耀的光彩！