女性泌尿健康问题频发，蔓越莓可以有效守护

有着“北美红宝石”之称的蔓越莓，可以说是近年来当之无愧的“超级水果”。因其高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点，备受人们喜爱。蔓越莓除了健康营养外，它更出众的其实是对健康具有很多的益处。 

一、蔓越莓对健康的呵护

蔓越莓与康科特葡萄和蓝莓并称为北美三大传统水果。蔓越莓主要生长在寒冷的北美湿地酸性泥土里。对土壤、气候、纬度等生长环境要求很高，全球产区不到4万英亩，产量有限，极为珍贵。 

抗氧化、抗自由基

据多项研究表明，蔓越莓中含有的多种生物活性物质如黄酮类化合物、原花青素等具有强大的抗氧化、抗菌功能，这些物质能对抗生物膜中不饱和脂肪酸的脂质过氧化，保护生物膜的结构和功能，防止各种退行性病变。

 抗菌抗粘附 

蔓越莓与其他水果、植物不同的是，蔓越莓中含有独特的A型原花青素（A-PAC）。大量的研究表明它具有抗细菌黏附特性，蔓越莓特有的A-PAC能够抑制幽门螺杆菌黏附着在胃部，预防胃溃疡的发生。

同理，蔓越莓中的A-PAC也能阻止大肠杆菌等致病菌黏附在尿道的上皮细胞和膀胱壁上，致病菌随着尿液流走，从而预防尿路感染的发生。

 二、A-PAC—蔓越莓守护女性健康的灵魂

蔓越莓特有的A-PAC

1998年，Amy Howell等人首次报告蔓越莓中预防尿路感染的活性物质为原花青素（PACs）。原花青素（PACs）在蓝莓、紫薯、葡萄等蔬果中也很丰富，然而并不是所有原花青素都含有A型原花青素（A-PAC）——这也是蔓越莓的抗黏附活性有别于其他原花青素的重要原因。这种特殊结构能与病菌表面纤毛结合，阻止病菌与细胞受体结合，这样病菌就不能黏附到细胞上。

而且Amy Howell等人通过比较蔓越莓中含有的A型原花青素（A-PAC）和葡萄、茶，苹果等中含有的B型原花青素（B-PAC）的在体外抑制细菌黏附作用，发现A-PAC在≥60 μg/ml具有抗粘附作用，而除葡萄中所含的B-PAC具有微弱的抗粘附作用（浓度在1200μg/ml以上）外，其他B-PAC没有抗粘附作用。 

蔓越莓不会产生耐药性

蔓越莓中特有的A-PAC抗菌抗粘附作用不影响病菌的代谢和免疫途径，是一种物理性而非药理作用，所以不会产生耐药性。

据美国国立卫生研究院临床试验数据显示，将221位女性泌尿系统感染患者分两组使用蔓越莓产品和抗生素，12个月以后，抗生素组产生耐药性，蔓越莓组不产生耐药性。同时将蔓越莓产品用于治疗已对多种抗生素产生耐药性的尿路感染（UTI）患者，均有良好的疗效。

另一项188名受试者参与的随机双盲临床研究，研究结果表明用蔓越莓可良好预防孕妇无症状菌尿和有症状泌尿系统感染，同时避免了孕妇服用抗生素而产生副作用。

加拿大卫生部蔓越莓专论中也提到蔓越莓可以用于防止泌尿系统反复感染。具有泌尿系统感染困扰的女性可以在药物治疗的同时，选择蔓越莓健康产品进行辅助治疗。

三、UPWELL关注女性泌尿健康

UPWELL奥普辉是一家来自加拿大，基于生物科学研发的技术型企业，致力于应用生物基因工程学理论，研发、生产天然健康产品，给人们带来长久而有效的健康解决方案。 UPWELL始终关注以营养干预手段呵护女性健康，不断寻找、甄选、研究、尝试旨在用天然原料、先进技术与现代科学为当代女性带来更多、更好的健康选择。

参考文献：

[1]蔓越莓营养与保健功能研究进展[J]. 姚立君,李赫宇,李许伟,赵玲. 食品研究与开发. 2013(08)

[2]蔓越莓生物活性物质及主要生理功能研究进展[J]. 魏燕,詹子逸,章宇食品研究与开发. 2017(10)

[3]蔓越莓压片糖果人体试食抑制大肠杆菌黏附的研究[J].李芬,李爱民,刘潇潇,吴晓磊,李子杰.江苏科技信息. 2020,37(32)

[4]FOOL Y,Lu Y R,Howell A B,et al A-type proanthocyanidin trimers from cranberry that inhibit adherence of uropathogenic Escherichia coli[J].Natl Prod,2000,63;1225-1228