何首乌牛肉汤令你秀发如云

　　母亲四十开外时，望之若二三十许。年轻时的母亲，曾是一朵令人惊艳的“厂花”，她肤如蜜桃，且善于修饰，大家都说她很像电影明星。我知道母亲从不为年岁的增长而忧心忡忡，她也从不发牢，总能在生活中找到一些自己娱乐自己的方式，她那富于生命力的脸，来自于平时对自己的细心养护。

　　她洗脸和洗头发坚持用温水，她担心自来水里的大量钙质，会损伤自己的皮肤和头发。此外，每天清晨起床后，她先喝一杯加了两勺柠檬汁的冷开水，并不加糖，说可防止病菌侵入身体，还能白嫩肌肤……我在她身边的日子，也学到不少保养秘诀。她告诉我，经后的10天，是女人体内雌激素分泌最旺盛的时期，也是新陈代谢和吸收养分最佳的时期，应抓紧这几天进补。我记得，在秋冬季节，她常给我和妹妹煲何首乌牛肉汤，说此汤能令头发乌亮漆黑，在此，我将此汤剂的做法罗列如下，希望能帮到有需要的女性朋友。

　　用料：何首乌20克，牛肉，黑豆各100克，龙眼肉和红枣少许。

　　做法：

　　1、先将黑豆浸泡一夜，隔天，下锅煮10分钟，倒去水分。

　　2、牛肉切成条状，放入锅内，加入两片生姜和清水，煮开。

　　3、水开后，去肥油和泡沫。

　　4、煮到八分熟后，加入何首乌、龙眼肉和红枣等，再煮40分钟，即可。