葛根的用途与功效

葛根的用途与功效，葛根是中药材之一，葛根的功效与作用有很多，来看看葛根的食用方法有哪些？

葛根粉的用途与功效

明代《本草纲目》、明清名医《李时珍医药全书》等记载说，葛根味甘、辛、无毒。

㈠清热解毒，祛痰止咳，风火牙痛，口腔溃疡。

㈡排毒养颜，美容，祛斑（痘），抗衰老，解酒有特效。

㈢调节内分泌，止泻通便，失眠，提高记忆力，增强免疫力。

㈣防治冠状动脉硬化，治疗心血管，防癌、抗癌等功效。

㈤防治高血压、高血糖、高血脂、冠心病有很好的疗效。

◆一个疗程三袋，一般服用三个疗程见效，需要巩固效果的，建议服用四个疗程或更多，因为这也可以作为保健品食用，多服有益无害，可以长期服用保健，老少皆宜。 葛根粉的用途与功效：明代《本草纲目》、明清名医《李时珍医药全书》等记载说，葛根味甘、辛、无毒。

食用方法： 先用冷水将葛粉调匀，略加少量糖或盐（根据各人爱好），然后将其煮开，并不断搅拌，使其全部煮熟后即可食用，这种吃法对肠胃不太好的人来说是比较好的方法。

食用方法：

1.取本品一包（25g）放入碗中，先用30度左右的温水（约30克）充分搅拌成浆，再用95度以上的开水（约200g）速冲搅拌成透明糊状体，视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用，可当营养早餐。

2.自制葛冻：按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻，炎炎夏日吃葛冻，滑嫩爽口，清凉身心，妙不可言。

3.取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后，用锅煎成薄饼、切片，可以下火锅炖鸡或猪蹄食用，或与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴。

4.葛粉在炒菜时当勾芡用，使菜肴鲜嫩可口。

5.取葛粉半小包（约10克），用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟，喝酒等易上火人群。

葛根粉的食用方法

1、将葛粉倒入容器中，先用少量温水搅拌稀释（温水为葛粉的一半），然后一次性倒入95℃以上的沸水约200ml搅拌至呈半透明、粘粥糊状即可食用。

2、将葛粉倒入容器中，加冷开水200ml倒入容器内，将其搅拌均匀，置于微波炉内90℃以上1~2分钟即可。

食用时也可根据自己喜欢的口味加入蜂蜜、食盐、糖或添加其他调味品。中国饰品论坛偶平时就喜欢在葛粉和葛片茶中加点枸杞子，味道超好，又明目补肾。

葛片的食用方法

通常与喝茶的方法相似。取适量葛片放入容器中，沸水冲泡3~5分钟即可饮用。偶平时就是每天用七八片葛片加点枸杞子反复冲泡开水，也很好喝的！

平时葛根片泡水完了后别丢掉，能放在口中嚼食，这样就一点都没有浪费，片是明星产品，酶含量最高，用来补充的要素，而那个葛根粉是用来补充身体的胶状物质的。

葛根片还能用来煲汤喝的，可以用来与肉类同煲，特别是肉皮呀还有猪脚及猪尾巴等富含胶状物质的肉类。

葛根的用途与功效，以上就是关于葛根的用途与功效，内容仅供参考！