植物性食物中毒——苍耳幼苗

　　毒理
　　苍耳幼苗似黄豆芽，易误食引起中毒。苍耳幼苗亦含有苍耳苷及其他生物碱等致毒物质，严重者可致肝、肾衰竭或呼吸麻痹而死亡。
 
临床表现 　　

　　 （1）潜伏期24小时左右。

　　 （2）中毒表现：轻者仅有乏力、精神委靡、头痛、头昏、食欲缺乏、恶心、呕吐、便秘或腹泻等。重者发病后1～3日出现烦躁不安、嗜睡、昏迷、惊厥、心率增快或心律不齐、黄疸、肝脏肿大、出血倾向以及尿中出现红细胞和管型、尿闭等，可因肝、肾衰竭或呼吸麻痹而死亡。
 
诊断 　　苍耳幼苗中毒
 
急救处理 　　

　　 1.凡中毒在6小时以内者催吐，予1：2000高锰酸钾溶液洗胃。
　　 2.便秘者予50％硫酸镁60 ml导泻和生理盐水高位灌肠。
　　 3.予5％葡萄糖盐液、维生素C静脉滴注，尿闭及心力衰竭时适当控制液体。
　　 4.予通用解毒剂（药用炭10g、氧化镁5g、鞣酸3g）悬液灌入。
　　 5.黄疸明显者口服泼尼松40～60mg/d，或予琥珀酸钠氢化可的松200～300mg/d加入10％葡萄糖液中静脉滴注。
　　 6.肾衰竭、心力衰竭、呼吸衰竭。
　　 7.对症治疗。