吃完野菜晒太阳 小心皮肤过敏发炎

　　在吃野菜的季节的时候，人们都忍不住既看看，还能采些野菜回来吃。不过医生提醒，不少野菜是感光性蔬菜，吃后肌肤易出现过敏等现象。

　　吃野芹菜引发过敏症状

　　家住市区府苑小区的方女士最近脸上突然长了不少红斑、丘疹，自己对花粉也不过敏，也没有吃海鲜，怎么会突然间皮肤过敏呢?在市医院皮肤科医生的帮助下，方女士回忆起自己每次过敏之前都吃野芹菜，而这种菜也正是自己皮肤过敏的“祸端”。有些野菜对光比较敏感，部分市民吃下这些对光比较敏感的野菜经过日光中的紫外线照射后，就会引发日光性皮炎，方女士患的正是这种皮炎。

　　日光性皮炎多发生于春季，患者以青壮年女性为多，儿童发病也较常见。一般在进食野菜后，面部、手部、颈部等局部皮肤有瘙痒感、灼热感，并可见到急性水肿、淤斑或水泡，严重时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。

　　日光性皮炎的发生除与患者的体质密切相关外，还必须具备两个条件：第一是这些野菜含有某种感光素，且发病率和病情轻重与烹调方法和进食菜量有一定关系。食菜量多的人，不但发病率高，病情往往也比较重。其次是患者食用上述野菜后必须经日光照射后才能发病。

　　吃完椿芽全身长红斑

　　香椿是时下最抢鲜的野菜，家住渝中区观音岩临华路的陈君，用农村老家亲戚送来的香椿做了一道凉拌菜。如此下饭的美味，一大盘子，一家四口吃了个精光。可陈女士睡到半夜3点多钟，就被身体莫名的瘙痒弄醒了。