尿结石患者有什么饮食禁忌
http://www.qm120.com2012-08-24 20:04:57 来源:全民健康网
尿结石虽是较为常见的疾病,但若是不及时治疗危害极大,我们可以根据结石的成份,合理调节饮食,减少尿结石的形成。患有尿结石的患者该如何注意调节饮食呢?
一改善生活方式:尿结石患者应少吃多餐,保持足够的睡眠,经常锻炼并保持心情舒畅,少用泻药。
二饮食调整:1985年国外学者vehlensieck认为,多饮水和饮食疗法可使2/3复发结石病人不再生新结石。
(1)大量饮水:大量饮水可以增加尿量,稀释尿液,使各种晶体溶解于尿液中,减少结石形成,而且可冲出结石核。每日饮水量(包括饮食中的进水量)2500ml(约5瓶纯净水)以上为宜,比较好是3 000ml~4 000ml。并分次在餐前及睡前饮用,睡前饮水500ml,使尿量维持在每日2000ml以上。尽可能减少咖啡、酒或含酒精饮料,并少喝茶。
(2)预防尿酸结石:应限制蛋白质的摄入,给予低嘌呤及低热能饮食,同时改造居住地水源、及时解除尿路梗阻、治疗尿道感染、长期卧床者多翻身、静坐工作者多活动以及积极治疗原发病(如甲状旁腺机能亢进等)等也很重要。
①首先,控制蛋白质的摄入:蛋白质总量应按每日每公斤体重0.8克~1.0克之间。一般带叶的蔬菜每市斤约含10克蛋白质、瘦肉类每50克约含蛋白质10克、谷类每市斤含蛋白质35-60克供给,选用含必需氨基酸多,而非必需氨基酸少的优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、瘦肉和鱼等;不宜选食豆类及其制品。
②a.避免食用嘌呤含量丰富的内脏,如肝、肾、胰等、动物脑髓、可可、红茶、巧克力、鱼肉(沙丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、鲤鱼和鳝鱼)、经长时间煎煲的浓肉汤,贝壳类,免肉、猪肉、牛肉、薰制火腿,鹅、鸭、鸽子和火鸡等;b.嘌呤含量较少的食物如青鱼、鲱鱼、鲫鱼和金鱼,各种蟹,各种虾尤其是龙虾,羊肉、鸡肉和火腿等也应少吃;c.嘌呤含量很少或不含嘌呤的食物如小麦、大麦、面制品、苏打饼和各种点心,芹菜、白菜、黄瓜、南瓜、茄子、甘蓝菜、卷心菜、咸菜、番茄、竹笋、萝卜、山芋和土豆,各类水果及其干制品。汽水、茶水和咖啡,鸡蛋、鸭蛋,鲜牛奶、酸奶和奶酪等可多吃。d.因嘌呤在体内代谢过程中形成尿酸,不仅可形成结石,还可在关节软骨及肾脏沉积,尤其是痛风患者更应注意。