不洁的海鲜引起肝炎病

　　 春暖花开时节，正是海鲜鱼虾上市旺季。而一批批毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶类水产品也通过水陆两路悄然进入上海的菜市场。市民对蚶类产品情有独钟，将其放在开水中烫一下拿起就吃，鲜嫩无比，确为上品佳肴。

　　 面对美味诱惑，人们切莫忘记深刻教训：1988年春天，由于小小毛蚶，上海暴发举世闻名的甲肝大流行，两个多月时间内累计发病32 万多人，医院传染病房告急，工厂的仓库、学校的教室辟为临时病房；药品告急，医护人员应接不暇，一人得病，全家不安，闻甲肝而色变。生产、生活、经济、外贸、各行各业都受到极大影响，损失惨重。基于这一深刻教训，上海市政府多年来一直明令禁止销售和食用毛蚶等蚶类水产品。由于时过境迁，再加上十多年太平无事，人们思想松懈起来，在利欲和食欲的双重诱惑下，一些不法商贩偷偷贩运，一些抱着侥幸心理的市民悄悄食用，且有愈演愈烈之势。

　　 直至今天，研究表明蚶类生长在海水受到甲肝病毒污染的海域内，其体内携带的甲肝病毒要比海水中的含量高出几十倍至几千倍。而甲肝病毒的生命力则比其他肠道病毒都强，不仅耐酸而且耐温，还会扩散。因此，为广大市民的健康着想，为社会生活和经济建设不再遭受损失计，不管蚶类水产品多么美味可口，也必须严格禁止，市场要严格监管，一旦发现踪影，马上取缔销毁；市民群众也要加强自我保护意识，吸取深刻教训。似是，则于国于民、于公于己都将有利。

　　当患者食欲不振、消化吸收功能差时，不宜给大量高蛋白、高糖饮食，以免引起上腹不适及增加肝脏、胃肠的负担。中医认为膏梁厚味、助湿生热，恢复期也不要误信“糖能保肝护肝”、“肝炎病人要多吃糖”等偏执说法而过量食糖[[编辑推荐：肝炎病人饮食营养原则]]