肺气肿的食疗方法

肺气肿的食疗方法?

(1)小米50g，羊胎1具。先煮羊胎至半熟，后入小米熬成粥，粥肉同食，日服2次。能补肾益气，止咳纳气，主治肾虚型肺气肿。
(2) 百合粉20g，与糯米50g加水煮至米化汤稠，加冰糖适量，早晚2次温热服用，20日为1疗程。能补肺滋阴、止咳化痰。
(3)鸡蛋、蟾蜍各1只，将鸡蛋放入蟾蜍腹中，外包黄泥封固，在火中煨熟，吃蛋，每日1个。能补肺气，治久咳。对治疗肺气肿有较好疗效。
(4)百合40g ，去皮根洗净切碎，猪肺1具，用清水冲洗干净后，切成小块。把两味放入锅内，加料酒、盐、胡椒面共炖烂，再加入味精调味食用。
(5)白果仁、甜杏仁各100g，胡桃仁、花生仁各200g，共捣烂和匀。每日晨用20g，加水1小碗，煮沸，打入鸡蛋1个，加冰糖适量顿服，连用半年，可治肺气肿。
(6)白果仁适量，蜂蜜适量，将白果炒后去壳，加水煮熟，加入蜂蜜，连汤食，每日2次。
(7)无花果汁：无花果若干，冰糖适量，将无花果捣碎，取汁去渣，每次取约50ml，加入冰糖，用开水冲服，1日1次，或分2次冲服。
(8)南瓜蜂蜜糖：南瓜1000g，蜂蜜100g，冰糖50g。将南瓜顶部开口，挖去一部分瓤，蜂蜜和冰糖装入，再将开口盖好，蒸至熟烂。早晚吃，连吃7天。
(9)茶叶鸡蛋：绿茶约15g，鸡蛋2枚。将绿茶与鸡蛋一起加水约300ml，同煮至蛋熟，去壳，再煮至水干。食蛋，不拘时。
(10)核桃仁补骨汤：核桃仁30g，补骨脂10g，将核桃仁与补骨脂一起加水约500ml，煮约半小时，取汁，加适量红糖，分2次早晚温服。
(11)杏仁梨：杏仁6g，梨1个。将梨洗净，切下小块，挖去心(种子)，把杏仁捣碎装入，再盖上切下的小块，加水煮熟或炖熟，吃梨喝汤，每晚1次。
(12)杏仁糖：苦杏仁与冰糖若干(等量)。将苦杏仁带皮研碎，与冰糖混研制成杏仁糖，早晚各服3～6g，10天为1疗程。主治肺气肿及慢性气管炎。

减轻肺气肿的食疗方法？

　　肺气肿患者的主要症状是气短，轻者仅在体力劳动时发生，随着气肿程度加重，气短逐渐明显，甚至休息时也出现呼吸困难，并常感胸闷。每当合并呼吸道感染时，症状加重，并可出现缺氧、酸中毒等一系列症状。
    　中医认为，本病多为肺气亏虚，外邪侵袭所致，当以疏散外邪，宣肺利气为治，可选用下列食疗药膳方。
    　1、人参鹿肉汤：鹿肉1000g，人参、枸杞子、黄芪、芡实各5g，白术、茯苓、熟地、苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿各3g，生姜3片，葱、胡椒粉、食盐等调味品各适量。将鹿肉去筋膜，洗净，放人沸水锅内汆一下，捞出，切块。骨头拍破待用。余药装入纱布袋内，扎紧袋口，同鹿肉、骨头一起放人锅内，加清水、葱、姜、胡椒粉等，武火烘沸后，去浮沫，转用文火煨炖2。3个小时，至鹿肉熟，去药包，调入食盐服食，每周2剂。可填精补肾，大补元阳，适用于肺气肿心悸气短及中老年人体虚赢瘦，面色萎黄，四肢厥冷，腰膝酸痛，阳痿、早泄等。
　　2、地杞蒸鸡：熟地l8g，枸杞子l5g，母鸡1只，生姜l2g，调味品适量。将母鸡去毛杂，洗净，汆去血水，纳诸药于鸡腹中，置碗内，摆上葱、姜、椒等调料，蒸熟，食盐、味精调味服食，每周2剂。可补肾益精，适用于肾精亏虚所致的肺气肿虚劳喘促，阳痿，遗精，女子闭经、月经量少等。
　　3．参枸蛤蝓粥：人参、枸杞子、蛤蚧各10g，大米1O0g，白糖适量。将人参、枸杞子、蛤蚧择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，加大米煮粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸服食。或将蛤蚧研末，每次用药末1～2g，待粥熟时调入米粥中，再煮一、二沸服食。每日l剂。可补益肺。肾，纳气平喘，壮阳疗痿。适用于肺气肿，心悸气短，肺虚咳嗽，‘肾虚气喘，虚劳咳嗽，肾虚阳痿等。
　　4、杞竹章鱼鸬鸪汤：枸杞子、玉竹各30g，鹧鸪2只，干章鱼150g，火腿片15g，调味品适量。将鹧鸪宰杀后用开水烫透，去毛和内脏洗净，斩去脚爪，剖开脊背，下沸水锅焯一下，捞出洗净；章鱼洗净，用开水浸泡10分钟，捞出脱去黑衣，洗净后切成条。枸杞子、玉竹用冷水洗净后同章鱼、火腿片同放蒸碗中，放人鹧鸪、鸡汤、姜片、葱段、味精、盐、料酒，上笼蒸至肉熟烂，出笼后拣出葱、姜即成。2131剂。可补益肝肾，益肺利气，适于肺气肿心悸气短，动则尤甚等。
　　5、灵芝双杏煲猪肺：灵芝20g，北杏15g，银杏15粒，瓜蒌叶3片，猪蹄500g，调料少许。将北杏浸去皮衣，银杏去壳，取肉炒香；瓜蒌叶洗净、猪肺洗净，切块。同置锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，调入料酒，胡椒粉适量，文火煲至肺熟，食盐、味精、猪脂调味服食。每周2～3剂。可宣肺益气，止咳平喘，适用于肺气肿咳嗽、气促、心悸、胸闷等。
　　6、虫草燕窝猪肝汤：虫草5g，燕窝10g，猪肝150g。将燕窝泡软，洗净、猪肝洗净、切片，加生粉勾芡。锅中放清水适量，煮沸后，下猪油，葱、姜、椒适量，待沸后下虫草、燕窝、猪肝、煮至熟后，调入食盐，味精适量服食。每日1剂。可养阴润肺，适用于肺气肿干咳少痰，胸痛，口干，小便短黄，大便秘结等。
　　7、燕窝参汤：燕窝5g，西洋参5g，冰糖适量。将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净、晾干，同洋参等一起放入炖盅内，加入八成满的水，加盖，隔水炖3小时，候温饮用。可养阴润燥，降火益气，适用于肺气肿干咳痰少，时或汗出等。

慢性肺气肿食疗?

 　　慢性阻塞性肺气肿是呼吸系统的常见病，常常引起呼吸功能减退，通气、换气功能障碍，发生不同程度的低氧血症和高碳酸血症；慢性支气管炎并发肺气肿，往往在咳嗽、咯痰的基础上，出现逐渐加重的呼吸困难。最初仅在劳动、上楼、登山、爬坡时出现气促，病情进一步发展，即使静止状态下也会出现气促。本病经胸部x线、心电图、痰培养、肺功能测定、气血分析等检查即可确诊。患病后除保持心理平衡、必须戒烟、预防感冒、适当锻炼、适当用药、家庭氧疗外，还可采取以下食疗方法。
　　（1）石竹杏仁绿豆粥：生石膏40克，鲜竹叶15克，苦杏仁15克，绿豆50克，桔梗10克，陈皮20克，白糖适量，粳米150克。将生石膏加适量水，先煎30分钟后，加入鲜竹叶、苦杏仁、桔梗、陈皮煎煮，煮开后换小火煎煮，约30分钟后，过滤去渣取汁备用。粳米洗净，与绿豆一同置锅中，加入适量清水，置武火烧沸后，再改用文火煎煮，至粥熟后，倒入药汁与白糖，稍煮片刻，即可温热服食。每日1剂，分3次食完。连食3-5日。
　　（2）桂花核桃冻：鲜桂花15克，核桃仁250克，奶油100克，白糖适量。将核桃仁加水磨成浆汁，锅内加水适量，烧沸，再加白糖搅匀，然后把核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置武火上烧沸，出锅入盒中，待冷后放入冰箱内冻结。食用时，用刀划成小块，装入盘中，撒上桂花即成。每日1剂，分2次食用，连服3－5天。
　　（3）虫草小米粥：冬虫夏草lO克，猪瘦肉50克，小米100克，生姜5克，食盐、味精适量。将冬虫夏草用布包好，猪瘦肉去筋膜，洗净切碎，小米洗净后加入适量清水，一同放砂锅中煎煮，用武火烧沸，改用文火煎煮，至粥熟后，加入食盐、味精调味，再稍煮即可食用。每日1剂，分2次食完。连服5-7日。
　　（4）鱼腥草猪肺汤：鱼腥草60克（干品30克），猪肺200克，食盐、味精各适量。先将猪肺冲洗、沥水切块，再将鱼腥草入砂锅内，加清水适量煎煮，去渣取汁，把药汁入锅与猪肺块，先武火煮沸，再用文火炖猪肺至烂熟时，加入含食盐、味精即可。每日1剂，饮汤、食猪肺，亦可佐餐食用。
　　（5）寸冬贝母粥：寸冬（麦门冬）、贝母各10克，粳米50克，冰糖适量。用粳米、冰糖煮粥，等米开汤未稠时，调入寸冬、贝母粉，改文火稍煮片刻（煮2-3沸），粥稠即成。每日早、晚温服。
　　（6）附子粥：制附子3克，干姜3克，粳米50克，葱白2茎，红糖少许。将、附子、干姜研为极细粉末。先用粳米煮粥，等粥煮沸后，加入药末及葱白、红糖同煮为稀饭；或用、附子、干姜煎汁，去渣后下米、葱、糖一并煮粥。每日1剂，分2次温热服食。连服3天。
　　（7）狗肉炖附子：狗肉100克，熟附子5克，生姜10克，生抽、盐、米酒、陈皮各适量。将狗肉洗净切块，姜切片。先用锅煮狗肉，熟后加入姜、附子、陈皮、生抽、盐、米酒，加清水适量，炖2-3小时，至狗肉烂熟即可。每日1剂，分2次服食，连服2－3天。

肺气肿的食疗

肺胀应首先辨别虚实，气痰壅阻气道为实，肾不纳气为虚，但亦有寒热虚实错杂的。大凡有邪者当祛邪或扶正祛邪，无邪者应敛肺固本;病轻者治肺，病重或迁延日久者应予肺肾同治。临床上，常分为以下四型进行辨治：
(1)继发于外感风邪：素因肺寒，复感风邪症状加剧，而见咳逆而喘，呼吸短促，喉间痰鸣，咳吐白色泡沫痰。若因感受风寒而未能化热时，外证必有鼻塞，清涕，恶寒发热而无汗，小便清长，大便正常或稀软，舌苔薄白，舌质淡红，脉浮紧。若感受风热或感受风寒而化热者，症见但热不寒，有汗，出气粗热，鼻孔赤红，涕浊粘稠，脉浮数，舌苔黄，大便干，兼见口渴，烦躁，或兼见面目浮肿。治疗：素有寒者，法当益气解表，药用3g，五味子6g，当归8g，干姜3g，紫菀8g，细辛2g，大枣9枚，甘草3g;风寒化热者，宜用华盖散加贝母8g，瓜蒌10g，黄芩8g;风热肺胀，可用4g，连翘10g，瓜蒌10g，牛蒡子15g，杏仁6g，生石膏12g，甘草3g，水煎服。
(2)继发于肺热咳喘：肺热咳喘，既可耗伤肺液，亦可损及肺气而致气虚不敛，气滞于内而成肺胀，症见咳逆短气，小便黄少，大便干结，舌质红苔白，脉滑数，治疗采用清热化痰平喘，药用苇茎15g，桃仁12g，冬瓜仁12g，薏仁10g，瓜蒌15g，黄芩12g，浙贝15g，桔梗12g ，水煎服。
(3)肺脾气虚：平素短气，伴有咳嗽，痰鸣喘急，舌苔白滑，大便稀溏，脉数无力，重则喘促唇青，舌质淡脉虚弱，治宜宣肺通阳。气虚咳逆不甚者，可选用：黄芪15g，人参6g，甘草6g，肉桂4g，生姜4片;气虚而痰多咳逆喘促甚者，可予贝母8g，半夏8g，6g，冬花8g，甘草4g，杏仁8g，生姜4片，水煎服。
(4)肺肾气虚：微咳微喘，呼吸气冷而短促无力，动则心悸，畏寒自汗，面色苍白，四肢欠温，可兼见小便清长或遗尿，大便完谷不化，舌质淡，苔白，脉沉细，治疗采用补肺纳气，药用人参6g，胡桃仁9g，黄芪10g，白术8g，陈皮9g，五味子8g，肉桂8g，水煎服。