肝纤维化不能吃什么？肝纤维化饮食的注意事项有哪些？

中国人口14亿多，其中有9000万乙肝病毒感染者，1000万丙肝病毒携带者，700万肝硬化患者，非酒精性脂肪肝患者1.73～3.1亿人，酒精性肝炎6200万人。酒精饮料消费的增加也导致了酒精性肝病的高发病率，素来就有酒文化的中国，肝纤维化患者也在日益增多，也有越来越多人对肝硬化越来越关注。那肝纤维化的治疗应该注意什么？在积极治疗的同时肝纤维化不能吃什么，肝纤维化饮食的注意事项也是很多患者所关心的问题。

首先，肝纤维化的治疗原则现在基本都是积极进行病因治疗、抑制肝脏炎性反应、阻断肝纤维化发生和发展。而现代医学上治疗的药物主要以抗病毒药物为主，因为研究发现因肝纤维化的发生发展肝细胞的细胞外基质过度沉积有关，而细胞外基质是肝细胞对抗肝炎病毒的应答反应，肝炎病毒超过肝细胞的代偿能力会引起细胞外基质的过度沉积，所以控制肝炎病毒，减弱了肝细胞的应答，就会减轻肝纤维化的程度。

在中医理论上，“肝硬化”属于“腹胀”范畴，治疗应当以活血化瘀，软肝散结为主。在西药治疗的同时，服用中成药制剂如福瑞复方鳖甲软肝片可以起到更好的效果。有研究表明与单纯西药组相比，进行福瑞复方鳖甲软肝片联合治疗慢性乙型肝炎肝纤维化，可以有效缩短起效时间，在72周时就可以看到肝纤维化逆转，而单纯西药组要到96周才能看到肝硬化逆转，在联合治疗组服用6个月以后与单纯西药组的疗效就开始出现明显的差别，并且福瑞复方鳖甲软肝片联合治疗组对于肝硬化失代偿期的并发症比如门静脉高压、脾功能亢进、脾肿大等的疗效均较单纯西药治疗组要好。

当然，在药物治疗之外，想取得更好的疗效，需要关注肝纤维化饮食的注意事项。

想知道肝纤维化不能吃什么？先得知道肝脏的功能。肝脏作为人体的重要器官起到了重要的作用，参与蛋白质、碳水化合物、脂质等的合成与代谢，并且对于酒精有代谢作用，解酒的器官就是肝脏，肝纤维化对于肝脏的功能均有影响。

具体来说，肝纤维化饮食的注意事项就是：首先对于蛋白质以及脂质的代谢来说会更加困难，所以在饮食方面一定要清淡，不能为肝脏再增加负担，多食用易消化的蛋白质。而作为酒精的代谢器官，酒精会对肝脏产生负担，所以肝纤维化患者一定要戒酒。另外肝功能障碍导致微量元素丢失，可以适量多食用含锌和镁的食物来补充微量元素。

另外关于肝硬化失代偿期会引起门静脉高压，导致食管静脉曲张，所以在吃东西的时候尽量避免使用过硬的食物，吃饭时细嚼慢咽，避免划破食道引起出血。这就是主要的肝纤维化不能吃什么。

肝硬化患者除了在饮食方面，在情志方面也应该注意，很多患者对于疾病的担心与焦虑会使得肝气郁结，肝喜条达而恶抑郁，情志抑郁对于肝脏来说也是一种负担，拥有乐观豁达的心情对于肝硬化的治疗也有益处。

对于肝硬化，在积极进行中西医联合治疗的前提下，合理饮食，调节情志，才能起到比较好的效果。肝纤维化不能吃什么，应该尽量避免使用过硬的食物，了解了肝纤维化饮食的注意事项，患者才能获得更好的预后。