酸奶+红糖减肥不科学 控制热量才关键

　　春天是减肥的好时间，酸奶加红糖的方法更是网络上最近特别流行的经典减肥妙方，有人甚至称，一个月瘦了24斤。“这些减肥方法实际上是‘忽悠’人”，江苏省人民医院营养科的专家说。

　　这个方法很受欢迎

　　江苏省人民医院营养科医生赵婷告诉记者，最近接诊时发现，很多女孩热衷于网络上传的“酸奶+红糖，一月瘦24斤”的方法。据这些女孩说，酸奶具有香甜润滑的口感，口味又多种多样，而且有的还加入果粒、燕麦粒等物质，而红糖既能满足喜欢甜食的口感，又能补充因节食而缺乏的铁元素。这二者的结合比起黄瓜、番茄以及什么苹果餐要好吃很多。记者上网一看，果然这个方法很受推崇，有的人认为，酸奶热量低，含蛋白高，红糖热量高，含丰富的微量元素和维生素，两者可以互相补充。甚至还有许多网友根据这个方法，又想出了许多版本，比如，某品牌的乳酸菌效果比较好，如果上面的不管用，把1天1次提高到1日3次。

　　只吃这个，一周让你耳鸣

　　省人民医院营养科主任李群告诉记者，如果“酸奶+红糖”不是加餐，而是代替正餐。那么一周后，减肥的效果就能出来，原理就是你选择了“节食”，可它们无法提供你一天的能量需要。一周以后，你会出现头晕、耳鸣、注意力不集中等现象，这种现象被称为低血糖症。

　　从营养素的角度分析，红糖和酸奶虽没有什么冲突，但也没有互帮互助的功能，只是将两种能量物质叠加而已。

　　减肥效果，花茶不如绿茶

　　不仅是酸奶红糖，记者搜索一下发现，所谓的“秘方”、“心得”还真有不少，比如有网友认为喝花茶就能减肥，玫瑰蜂蜜茶效果也非常显著。据悉，玫瑰蜂蜜茶原本是用来帮助排便的，如果剂量重的话还会有腹泻、水泻的作用，让人有立即见效的感觉。省人民医院专家李群笑着说，听起来很具诱惑力，实际上“忽悠”了很多人。如果你一天三餐不吃，就喝茶，那么无论喝什么茶，当然都能减肥，但是如果你像平常一样吃饭，那么花茶的减肥功效还不如绿茶和红茶，这个早已被科学证明过了。

　　热量控制才是关键

　　专家告诉记者，所谓减肥，就是要调整热量的摄入与消耗。一般减肥饮食每天热量应控制在1000～1500千卡，每日主食提供的热量应为500～750千卡，折合主食150～200克，才能达到我们和身体对碳水化合物的需要。即使是糖尿病患者，每餐的主食也绝不能少于100克。与此同时我们还应限制肉类及油脂类的摄入量；除了主食外每天摄入蔬菜、水果、牛奶各250克，这才是合理饮食。（刘峻）