预防老年人骨质疏松吃什么好?本文为您讲解正确答案!
http://www.qm120.com2019-12-02 13:53:22 来源:全民健康网
预防老年人骨质疏松吃什么好?相信这个问题困扰了很多人。老年人在年纪不断的增长之后,钙质有所流失,就会导致骨质疏松,患骨质疏松就会很容易导致骨折,并且给老年人在行动上带来诸多的不便,接下来我们一起来了解一下一些护理方法吧!
预防老年人骨质疏松吃什么
1、鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
2、桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。
3、虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
4、鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
维生素D是一种脂溶性维生素,人体皮肤中的7-脱氢胆固醇在阳光的中波紫外线照射下,转化成维生素D3。维生素D3促进肠钙吸收,增加肾小管对钙的重吸收,促进骨基质形成。VD3不足,钙的吸收率只有10-15%;VD3充足,钙的吸收率可提升3-4倍。
一般的食物维生素D含量不丰富,所以在这里建议服用悦而维生素D滴剂。每一粒的悦而维生素D滴剂都含有400IU剂量的维生素D,使用精炼植物油作为辅料,并且有油脂包裹的保护层,保证药物在胃中时,维生素D不会因为接触胃酸而破坏活性,因此每一粒的吸收率都很高高,非常适合需要补充维生素D的人群。同时悦而维生素D滴剂可以促进肠钙吸收,增加肾小管对钙的重吸收,促进骨基质形成。
通过上述预防老年人骨质疏松吃什么的简单介绍,相信大家在日常生活中都已经知道了吃什么可以预防骨质疏松了,在此建议老年朋友可以在家多做一些上面的菜肴来预防骨质疏松,效果很不错。