发表于 2024-11-16
叶酸的本质是一种B族维生素的复合体，其功能有很多，女除了可以从叶酸片中充叶酸，还可以从水果中充叶酸。其中橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、酸枣、山楂、石榴这十种常见的水果中富含丰富的叶酸，因此备孕或怀孕期间也可以通过吃这些水果充身体所需的叶酸以及其他的营养。
橘子中叶酸的含量很高
其实很多常见的蔬菜水果中都有叶酸的存在，因此女可以通过吃这些食物充身体所需的叶酸，虽然怀孕的女对于叶酸的需求是平时的4倍，但是在备孕期间和怀孕期间服用叶酸片都要按照规定来，因为超量服用叶酸片，加之在食物中摄取的叶酸含量，身体就会超负荷的摄取叶酸，从而增加身体的负担。
叶酸广泛存在于各种食物中
人体能从很多常见的食物中摄取叶酸这类营养物质，下面就具体讲一讲有哪些食物中叶酸含量比较高。
1、水果：常见的叶酸含量比较高的水果草莓、梨、桔子、樱桃、柠檬、桃子、杏、山楂、猕猴桃、葡萄等；
2、谷物：常见的叶酸含量比较高的谷物有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等；
3、蔬菜：常见的叶酸含量比较高的蔬菜有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等；
4、肉类：常见的叶酸含量比较高的肉类有禽类的蛋、牛肉、鸡肉、猪肝、肾脏等；
5、坚果豆类：常见的叶酸含量比较高的坚果豆类有黄豆、豆制品、腰果、杏仁、松子、核桃等。
Tips:含叶酸的食物虽然很多，但是不当的烹饪方法会损失50%-95%的叶酸，因此在摄取含叶酸食物的时候，一定要注意烹饪方法，以减少叶酸的流失。叶酸是很重要的一种营养物质，不仅可以帮助调节胚胎神经细胞发育，预防先天的神经管畸形，还可以制造红血球，减少贫血的症状，因此可以多吃叶酸含量高的食物。
