试管专题

再傻傻地煮鹅蛋了,孕妇这么吃鹅蛋才算最有营养

发布时间： 2024-11-15

鹅蛋的营养价值很高，是孕期天然的营养充品，孕妇可以每天吃一个鹅蛋充营养，其中水煮鹅蛋对营养元素的保留是高的，但是让孕妇长期吃水煮蛋，她们也会受不了的。其实大葱煎鹅蛋、肉碎蒸蛋、苦瓜煎蛋等做法也能完美保留鹅蛋的营养，同时兼具好吃的优点。

鹅蛋营养价值高适合孕妇吃

鹅蛋中的优质蛋白丰富，孕期坚持吃对宝宝的生长发育有帮助，但单一的烹饪方式会影响孕妇吃鹅蛋的兴趣。关于鹅蛋的做法有很多，烹、炒、蒸、煮、炸都能对鹅蛋进行加工，其中有些做法能保留鹅蛋的营养价值，而有些做法会使鹅蛋营养价值流失。

苦瓜煎鹅蛋营养又美味

其实鹅蛋有营养的做法是直接水煮，但是长期吃水煮蛋很多孕妇都会受不了，下面推荐几种鹅蛋的烹饪方式，这样做出的鹅蛋营养又美味。

序号	食物名称	配料	做法
1	大葱煎鹅蛋	大葱、鹅蛋、少许作料	将大葱切成细丁加入到打散的鹅蛋中，然后加入少许作料调味，后少许油下锅，待油热之后倒入蛋液，煎制两面金黄就可以起锅
2	肉沫蒸鹅蛋	肉碎、鹅蛋、青葱、少许作料	将切好的肉沫炒熟调味，然后将打散的蛋液上锅蒸熟，待鹅蛋蒸熟以后上面加入炒好的肉沫和一点青葱
3	苦瓜煎蛋	苦瓜、鹅蛋、少许作料	将苦瓜切成细丁加入到打散的鹅蛋中，然后加入少许作料调味，后少许油下锅，待油热之后倒入蛋液，煎制两面金黄就可以起锅