维生素C简介：维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素Ｃ极易受到热、光和氧的破坏。维生素C有多种健脑强身的功效，他是脑功能极为重要的营养物。实验证明，维生素C可以提高儿童的智商，有了充足的维生素C，大脑活动才能敏捷灵活。