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老人营养不良的原因

http://www.qm120.com2008-12-02 15:51:23 来源:全民健康网

  老人营养不良有三大原因:

  生理特点:有一些老人,由于牙齿缺失无法咀嚼,长期每餐只吃一些流食,久而久之出现营养不良现象。另外专家还指出,由于味蕾功能减弱,老人容易在做菜时加更多的油、盐等以加重口味。

  错误的饮食观念:一些老年人认为,“现在年纪大了,抵抗力也大不如前,多吃一点肉、蛋等有营养的东西,对身体有好处”。专家表示,老年人应尽量少吃脂肪胆固醇含量高的食物。

  行动不便让老人忽视营养:有不少老人为了图方便,除了早餐,一日两餐经常用速冻饺子来打发。还有些独居老人,往往早上起来就把一天的饭都做好。中午、晚上吃同样的菜。专家指出,总是吃单调的饮食,时间一长就会导致营养失衡。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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