蜂蜜：秋季养生的最佳选择

      秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样如此，因此我们必须经常给自己补充水分以缓解干燥气候对人体的伤害，除了多喝水外，我国古代医学家提倡的“朝朝盐水，晚晚蜜汤”可以作为秋天养生的小窍门。

      蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶，是常见的保健品。面对形形蜂产品，哪一种更适合自己呢？

      蜂蜜：蜂蜜的成分有果糖、葡萄糖、微量维生素、矿物质及酵素等，可被人体直接吸收，是一种很好的天然食品，且不会造成身体负担而有肥胖的顾虑。由于蜂蜜能够很快地被人体吸收，所以体力不足的人，可以食用蜂蜜来补充身体的能量。除补充体力外，蜂蜜还有润肠通便、解毒、改善高血压、神经衰弱及宁心安神等效果。温冷开水冲泡为主要食用方法，也可混合花粉及蜂王浆一起食用，效果更佳。当然，蜂蜜内有一些菌类会影响未满周岁的小孩，所以一岁前的小孩不能吃蜂蜜。

      花粉：蜜蜂收集花粉，主要是为了在无花期时，用来喂食幼蜂。由于花粉含大量综合维生素及矿物质，所含胡萝卜素为胡萝卜的20倍，对人体的保健，具有相当优异的效果，被视为一种完美的营养保健品。花粉最重要的保健功效有许多：增强体力、抗衰老，女性吃了能够养颜美容，男性食用则有保健前列腺之功效。花粉可直接服用，或加入牛乳、果汁等饮用。如果对花粉有过敏症的人，则建议不要食用花粉。

      蜂王浆：蜂王浆是蜂王一生的食物，由于蜂王每日需产下2000粒的卵，故需大量的营养素维持生命机能。蜂王浆最主要的成分为癸烯酸，具有抗肿瘤及防癌的功能。食用蜂王浆能够增强抵抗力及增加免疫功能，具有促进组织再生的能力，可以抗衰老，并具有消炎抗菌的作用。蜂王乳是属于酸性的，如果胃不好的人，则不建议食用。

      蜂胶：相对于蜂蜜和蜂王浆，蜂胶并不被大家熟悉。蜂胶其实是蜂蜜为了保护蜂巢环境而生产的一种“抗菌剂”，用来填补蜂巢中的缝隙、封堵巢门，使蜂巢形成一个相对无菌或少菌的空间。蜂胶有很多药用价值，比如抗菌消炎、抗病毒，临床可治疗口腔疾病、耳鼻咽喉病、妇科疾病、心脑血管疾病等。

      在使用和服用蜂胶制品前，要做过敏试验。因为蜂胶成分较复杂，可能含有易引起过敏反应的物质。第一次使用蜂胶制品前，要将少量蜂胶涂抹在手腕部的皮肤表面，确定没发生皮肤红肿或瘙痒等过敏反应后方可使用。