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大枣黑豆炖鲤鱼-孕中期食谱

http://www.qm120.com2008-09-04 15:31:20 来源:全民健康网

关键字:孕中期 大枣

     大枣黑豆炖鲤鱼有补中益气,利水,对孕期四肢浮肿或手足冰冷的人有效,可预防孕妇发生水肿,是孕期一款好食谱。

     原料:鲤鱼1条(约400克),大枣15克,黑豆30克,生姜10克,10克。

    调料:花生油18克,盐8克,鸡粉3克,绍酒3克。

    制作过程:

    1.将鲤鱼处理干净,大枣、黑豆分别用温水泡透,生姜切成丝,葱捆成把。

    2.锅内烧油,待热时,下入鲤鱼,用小火煮片刻,倒出待用。

    3.取炖盅一个,加入鲤鱼、大枣、黑豆、姜丝、葱把,调入盐、鸡粉、绍酒,注入适量清水,加盖,炖约1.5小时即可食用。

    操作要点:鲤鱼在处理上要仔细,要把背旁的白筋去掉,以免中毒

编辑推荐:红烧海参-孕 中期食谱

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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