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孕晚期食谱

http://www.qm120.com2009-03-03 15:21:12 来源:全民健康网

   肉参芪汤-孕晚期食谱

    鸽肉参芪汤

    原料:白鸽1只,党参15克,黄芪20克,淮山10克,云腿30克,生姜10克,10克。

    调料:盐8克,鸡粉3克,绍酒3克。

       制作过程:

    1.将白鸽砍成块,党参切成段,云腿切成片,生姜去皮切片,葱切成段。

    2.锅肉烧水,待水开后,下入白鸽块,用中火煮尽血水,捞起。

    3.取炖盅一个,加入白鸽、党参、黄芪、淮山、云腿、生姜、葱,调入盐、鸡粉、绍酒,注入清水适量,加盖,炖约3小时即可。

    操作要点:白鸽内的肺块要去净;黄芪不宜放得过多。

    推荐理由:

    山药味甘性平,补脾养胃;黄芪味甘微温,健脾补中,抗疲劳;党参味甘性平,补益脾肺,调节胃肠运动;鸽肉味咸性平,滋肾益气。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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