孕晚期食谱
http://www.qm120.com2009-03-03 15:21:12 来源:全民健康网
肉参芪汤-孕晚期食谱
鸽肉参芪汤
原料:白鸽1只,党参15克,黄芪20克,淮山10克,云腿30克,生姜10克,葱10克。
调料:盐8克,鸡粉3克,绍酒3克。
制作过程:
1.将白鸽砍成块,党参切成段,云腿切成片,生姜去皮切片,葱切成段。
2.锅肉烧水,待水开后,下入白鸽块,用中火煮尽血水,捞起。
3.取炖盅一个,加入白鸽、党参、黄芪、淮山、云腿、生姜、葱,调入盐、鸡粉、绍酒,注入清水适量,加盖,炖约3小时即可。
操作要点:白鸽内的肺块要去净;黄芪不宜放得过多。
推荐理由:
山药味甘性平,补脾养胃;黄芪味甘微温,健脾补中,抗疲劳;党参味甘性平,补益脾肺,调节胃肠运动;鸽肉味咸性平,滋肾益气。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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