桃仁炒猪腰-孕晚期食谱
http://www.qm120.com2008-09-05 13:22:52 来源:全民健康网
枸杞子味甘,性平,能滋补肝肾、益精明目,用于头昏、目眩、耳鸣、视力减退、虚劳咳嗽、腰脊酸痛、遗精、糖尿病等症。桃仁炒猪腰滋补肝肾,强腰壮体,是孕期一款好食谱。
原料:核桃仁30克,枸杞20克,猪腰2只,生姜10克,葱10克。
调料:植物油20克,盐5克,胡椒粉少许,绍酒3克,湿生粉适量,香油少许。
制作过程:
1.将核桃仁用油炸熟,枸杞泡透,猪腰去内白切成丁,生姜去皮切成小片,葱切成小段。
2.锅内烧油,下入姜片、猪腰丁,攒入绍酒,用中火炒至猪腰硬身。
3.再加入核桃仁、枸杞,调入盐、胡椒粉炒透,用湿生粉勾芡,淋入香油,炒匀即可入味。
操作要点:猪腰的内白有异味,在切前要去掉内白,炒出的猪腰才不会有异味,炒的时间要快。
编辑推荐:准妈妈孕 晚期不宜远出
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题