“咬春”日莫忘吃春饼

　　新华社天津2月2日电（记者 周润健 蔡玉高）4日，迎来“立春”节气。天文专家解释说，“立春”是24节气之首，这时气温开始回升，多风，民谣说“春天鹅毛起”，象征春天开始了。
 
　　天津市天文学会理事赵之珩介绍，立春为农历二十四节气中的第一个节气，在每年的2月4日前后太阳到达黄经315度时开始。《历书》中说：“大寒后十五日，斗指东北，维为立春，时春气始至，四时之卒始，故名立春也。”

　　立春又叫“打春”，就是冬至数九后的第六个“九”开始，所以有“春打六九头”之说，农谚更有“宁舍一锭金，不舍一年春”、“一年之计在于春”的说法。“立”有开始之意，立春即为春季伊始，“阳和起蛰，品物皆春”，表示天气回暖，万物更新。

　　立春作为春季的开始，“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知”，形象地反映了立春时节的自然景象。时至立春，人们会明显感觉到白天变长了，太阳也暖和多了，气温、日照、降水趋于上升或增多。

　　赵之珩说，立春这天，民俗信仰祭祀芒神，即勾芒，它是东方之神，春天之神，草木之神，象征着春天的到来和万物的滋长。这种祭祀行为的目的，是为了祈求农业的丰收。

　　天文专家表示，我国民间百姓在立春之日有喝春酒、打春牛、贴春帖、吃春饼等美好习俗。