感恩节与火鸡

　　感恩节(Thanksgiving)是美国人一年中最重要的节日。在十一月的第四个星期四,成千上万的人们不管多忙,都要和自己的家人团聚。

　　和感恩节最密不可分的美食就是火鸡。就像是中国人的中秋节的月饼,美国每家每户在感恩节都要吃火鸡。他们通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烘烤,在用刀切成薄片。感恩节的另外传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、果酱等。