中医食谱

 
　　冬瓜粥：

　　将新鲜连批冬瓜（冬瓜子、干品也可）洗净，切成小块放入粳米适量一起煮粥，冬瓜久服可减肥。

　　牵牛子粥：

　　先将粳米煮粥，待煮沸后放入牵牛子粉1克左右，煮成稀粥食用，牵牛子服用有减肥作用。

　　山楂粥：

　　先将山楂30克或鲜山楂60克煮煎取汁，去渣后放入粳米一起煮粥食。 山楂对肉食过多、积滞不化有效。山楂含大量维生素C和酸性物质，这可增加胃中淀粉酶、脂肪分解酶等，有扩张冠状动脉、降低血压、降低胆固醇及减肥作用。