保健:保护牙齿关键在唾液

    许多人认为，嚼含木糖醇口香糖就能进行牙齿保健，但近日中华口腔医学会口腔预防专业委员会副主任胡德渝教授却指出，这是一种误解，牙齿健康的关键其实在于唾液。

    木糖醇只是一种糖代用品，其本身并不会被牙齿直接吸收，更不会直接参与促进牙齿的再矿化和修补龋斑。含木糖醇的无糖口香糖的护齿健齿作用主要源于唾液———糖代用品不会被细菌代谢，产生酸性物质，从而导致牙齿矿物质流失，这应该肯定。但更重要的是，咀嚼可以增大唾液流量，唾液能中和口腔内酸性物质，而且其含有的矿物质可帮助牙齿再矿化，参与牙齿小龋斑的早期修复。