北京春季保健：老字号特色饮食 短线出游放松心态

　　鸿宾楼、曲园酒楼等20多家老字号昨天为京城百姓的季节养生，端出了55道春夏季滋补佳肴流行菜。
　　
　　该菜最大特点是中西结合重养生，如鸿宾楼的菲利牛排；另外意境美也成为新的养生主题，如烤肉季的“此物最相思”，由火龙果、红豆、银鳕鱼为主要原料烹制而成。此外峨嵋酒家的鸳鸯口袋豆腐、同春园的荠菜汁冬瓜酿蟹丝、同和居的金蕉虾芹片、西来顺的玉带香椿鱼等，在食材选料、五味调和上都体现了食补养生的特点。在价格上，多以中低价位为主。

　　(来源：京华时报 记者 胡笑红)

　　清明小长假短线游温暖开局 整合多种旅游资源

　　还有几天就是清明假期。面对今年头一个小长假，旅游局、旅行社各方面都做好了准备。对于市民来说，虽然恢复不了五一长假，但出游的几率频繁了，分散了，大家的心态也更放松了。

　　郊区：多种旅游资源的整合

　　面对即将到来的清明节，京郊各区县旅游局、景区纷纷推出优惠措施，做足清明小假期经济。祭祖和踏青仍是今年清明假期的主题，一些景区还将祈福、赏花、植树、农家乐等活动整合到一起，打造特色线路。各区县也在接待工作上做出部署，包括安全防火、咨询服务站点的建设等等。

　　门头沟区旅游局副局长陈联军认为，小假期对郊区旅游业的带动是明显的，这不仅体现在游客人数上，也体现在次数上。春暖花开的4、5月份各有一个小假期，使市民们出行的目标主要锁定在郊区休闲游。密云县旅游局预测，该县近期发放的旅游消费券，会促使清明前来踏青的人数大幅攀升。

　　旅行社：“短线游”有点儿鸡肋

　　为了迎接清明小长假，京城不少旅行社也推出了两三日的短线游，北京周边、山东、东北、河南、河北甚至华东五市、婺源等都是清明的热点地区。康辉和神舟两家旅行社相关负责人表示，从目前清明线路的收客情况来看，虽然不能用火爆来形容，但也能算是火热。

　　康辉旅行社国内部的胖总谈道：“两三天的短线迎合了人们在目前经济形势下的选择心理，也顺应了国民休闲旅游计划的潮流。小假期对于旅行社来说更容易操作，压力也会小一些。”

　　北青旅国内部的卢经理认为，清明短线游虽说比去年有所升温，但毕竟创造不了长假给旅行社带来的效益，对于旅行社来说有点“鸡肋”，“一是利润较薄，二是有一部分游客会选择自由行而放弃跟随旅行团”。

　　游客：选择适合的出行方式

　　尽管不少网友表达了对长假的怀念和向往，但也有相当一部分人表示：给我什么样的假期，我就选择什么样的旅游方式，换个旅游状态也很好。

　　市民小韩说：“以前五一我往往选择境外长线，现在调整了假期，我更愿意去郊区休闲度假，5月份还有一个小假，这样我每个月都可以放松一次。”积攒许久的心情一次性放松好，还是经常地保持休闲状态好，这恐怕是仁者见仁的问题。然而，短假期确实促进了旅游产品的丰富，游客们尽可以选择适合自己的方式去旅游。

　　(来源：北京娱乐信报 记者：刘丽娜)

　　5大公园今起“涨价” 旺季票价将持续至10月底

　　今起，颐和园、北海、天坛、动物园和香山等5大市属公园将实行旺季票价。市公园管理中心表示，此次上调属于淡旺季间的正常调整，旺季票价将持续至今年10月31日。

　　(来源：京华时报 记者：夏命群)