适合春天的健康饮食计划

　　▲深海鱼：全世界在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让他们神清气爽，还因为他们把鱼当作主食。鱼油中的一种脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用。

　　▲香蕉：香蕉含有一种称为生物碱的物质，可以振奋精神和提高信心；而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。

　　▲葡萄柚：专家发现，葡萄柚有浓烈的香味，可以净化思绪，也可以提神醒脑。葡萄柚里含高量的维生素C，不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，也可以抗精神压力。

　　▲全麦面包：碳水化合物可以帮助增加血清素。吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，更合乎健康原则。

　　▲菠菜：医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。几乎所有的绿色蔬菜、水果都含叶酸，菠菜最多。

　　▲樱桃：鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。

　　▲大蒜：德国一项研究发现，病人吃了大蒜制剂之后，感觉不易疲倦和焦虑，不易发怒。

　　▲南瓜：南瓜之所以和好心情有关，是因为它富含维生素B6和铁。

　　▲低脂牛奶：纽约西奈山医药中心研究发现，有经前症候群的妇女吃了1克的钙片3个月之后，3/4的人都变得不易紧张、暴躁或焦虑。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶。

　　▲鸡肉：英国心理学家班顿给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。