吃饭时的宝宝

　　刚学自己吃饭宝宝一般都喜欢用手抓，许多家长都竭力纠正这样的动作。其实只要将手洗干净，家长应该让1岁左右的宝宝用手抓食物来吃，因为这样有利于宝宝以后形成良好的进食习惯。
　　
　　“亲手”接触食物才会熟悉食物
　　
　　上海职工医学院陆为之副教授告诉记者，宝宝学“吃饭”实质上也是一种兴趣的培养，这和看书、玩耍没有什么两样。起初的时候，他们往往都喜欢用手来拿食物、用手来抓食物，通过抚触、接触等初步熟悉食物。用手拿、用手抓，就可以掌握食物的形状和特性。从科学角度而言，根本就没有孩子不喜欢吃的食物，只是在于接触次数的频繁与否。而只有这样反复“亲手”接触，他们对食物才会越来越熟悉，将来就不太可能挑食。
　　
　　手抓饭让孩子对进食信心百倍
　　
　　上海营养学会理事、上海儿科医院郭志平教授也表示，低幼儿的吃饭标准应该是愉悦。1岁宝宝手抓食物的过程对他们来说就是一种愉悦。8个月以上的宝宝更愿意自己做事，父母如果让宝宝自己用手抓食物吃，可让宝宝满专家建议，只要将手洗干净，1岁左右的孩子甚至可以“玩”食物，比如米糊、蔬菜、土豆等，到18个月左右再逐步教宝宝用工具吃饭足自己挑选、自己动手的愿望。这样做会使他们对食物和进食信心百倍、更有兴趣，促进良好的食欲。
　　
　　专家建议，1岁左右的宝宝进食的关键是熟悉食物，愉快“吃饭”，甚至可以“玩”食物，比如米糊、蔬菜和土豆等等，只要将手洗干净就可以了。到18个月左右，再逐步教宝宝用工具吃饭。
　　
　　避免抓到圆而硬的东西如花生
　　
　　专家说，8个月的宝宝已经会自己用手抓食物吃了，家长可将小块的鸡肉、香蕉、蛋黄、面包等放到他的旁边，让他自己抓着吃。但应防止食物卡在喉咙里，避免让他抓到圆而硬的食品，如爆米花、花生粒、糖块、葡萄或葡萄干等。

不要在吃饭的时候教训孩子
　　许多家长白天要上班，孩子入幼儿园，只有晚上吃饭时才聚在一起。如果孩子犯了什么错误常常会在吃晚饭时受到父母的教训。  
 
　　当孩子受到训斥时，中枢神经受抑制，交感神经兴奋使消化液分泌减少或者完全不分泌。孩子会感到唾液减少，食物吞咽不下，恶心呕吐，整个消化系统都受阻。有时孩子是被迫进食，尤其是本来不喜欢吃的东西在家长的强迫下勉强吃下去也易于引发恶心和呕吐。 
 
　　反之，就餐时心情愉快，可使中抠神经兴奋，副交感神经适度兴奋，各种消化液和消化酶类在最佳状态下促进食物消化。胃肠适当蠕动输送食物，胆囊收缩排出胆汗以帮助脂肪乳化，孩子食欲旺盛，食物消化吸收运转良好，不会出现腹泻和便秘。因此，不宜在就餐时教训孩子。