适合婴儿的食物

　　婴儿的比较好食物是自己准备与烹调的新鲜食物。

　　质地

　　开始给婴儿吃的食物，以她能适当接受为宜。在她的尿布里偶然看到大块的食物，是较正常的现象；但是，如果时常出现，就要将食物再磨碎些，连续几星期这样做。开水、人乳、牛乳、肉汤(如果未加盐)、水果汁或酸奶酪(6个月以后)，都可用来加入经浓汁制成的、磨碎或绞碎的食物，使其滋润。婴儿的食物滋润，她较易吞下。

　　温度

　　食物总是要冷却至微温，才给婴儿吃。

　　新的食物

　　婴儿未吃过的新食物都要单独给予，且24小时后才可再吃，观察孩子的反应。吃后出现腹泻、恶心或皮疹等情形，几个月内部不要再给她吃。

　　调味

　　不要用任何调味品。盐能损害稚嫩的肾脏，而且婴儿也不在乎味道淡。
 
　　不宜的食物

　　婴儿至少4个月大以前，应避免吃咸的、高脂肪的。加工的或者加有香料的食物。1岁以下的孩子不要吃蜂蜜。要给婴儿吃新鲜的鸡蛋，蛋一定要煮熟。

　　4-6个月

　　质地

　　半流质的浓汤，味淡，无硬渣，不成团。
 
　　制作

　　剔除水果的皮，果核、豆荚的筋等。

　　烹调：蒸或煮烂，过滤成浓汁或成糊状。其他合适的食物：豌豆，熏得很烂的青豆，椰菜花。

　　6-8个月

　　质地

　　食物切碎或捣碎后，加入液体食物或酸奶酪，成乳酪状质地。现在可以给婴儿自己用手拿着吃的食品。

　　水果/蔬菜的制作

　　削皮。去果核、菜筋。

　　煮烂成浓汁或捣碎。

　　肉/鱼的制作

　　去掉脂肪与皮。

　　烹调：烤或煮。

　　去骨搅碎。

　　其他合适的食物

　　动物肝脏，谷类加工的食物。

　　不宜的食物

　　饼干，糕点，雪糕，饼类，煎炸的东西。

　　8-9个月

　　质地

　　现在要让婴儿吃比较大块的食物了，食物可切成片或块，而不再捣碎了。给孩子大量可以用手拿着吃的食物，提高他吃东西的技巧。
 
　　水果/蔬菜的制作

　　削皮，去果核、菜筋。

　　如果生吃，切片或条．
 
　　如果熟吃，可剁碎或捣成糊状，也可以切块。

　　肉/鱼的制作

　　去掉脂肪与皮。

　　烤、炖或煮。去骨切块。

　　其他合适的食物

　　烤片面包、牛、羊肉、自家烹调的菜肴(烹调时不加盐)。

　　10-12个月

　　质地

　　几乎可以吃家人所吃的任何东西了。但烹调时，仍然不要加盐。

　　水果/蔬菜的制作

　　仔细削皮。去果核、菜筋等。

　　如果熟吃，比较好是用蒸的方法。
 
　　肉/鱼的制作

　　去掉脂肪及皮。

　　烤、炖或煮熟切块。

　　其他合适的食物

　　肉(煮烂)，味道较浓的绿色蔬菜，如：椰菜，青辣椒，番茄(先去皮)。

　　不宜的食物

　　加有香料、肥腻或咸的食物，甜品，水果汁。